• recomandată de Doina Munteanu, Pilates Instructor, Barre Fitness Instructor, Tehnician Nutriţionist, Consultant Nutrilite
Cina este cea mai importantă masă a zilei, nu numai pentru silueta ta ci şi pentru felul cum te vei simţi a doua zi. Dacă vei alege să manânci exclusiv legume, corpul tău va folosi peste noapte mai multă energie pentru regenerare, deoarece procesul de digestie va dura mult mai puţin, iar tu vei avea a doua zi mai multă vitalitate. Propunerea pentru astăzi - Salată de cartofi – 2-3 cartofi, 2 tije de apio, o ceapă roşie mai mică, 2-3 ridichi, ½ ardei capia, pătrunjel, ulei de măsline şi zeamă de lămâie sau oţet balsamic. Dacă cineva o să îmi spună cartofii îngraşă pentru că au amidon, o să vă spun un secret: cartofii au 90kcal/100 g, şi dacă îi consumi reci, cea mai mare parte din amidon se recristalizează şi nu mai poate fi transformat în glucoză. Amidonul ajunge în colon şi devine un prebiotic(hrana) pentru bacteriile bune. Poftă bună!
