• recomandată de Doina Munteanu, Pilates Instructor, Barre Fitness Instructor, Tehnician Nutriţionist, Consultant Nutrilite
Salată de broccoli crud - 150 gr de broccoli se desface în bucheţele, se spală bine, se ţine eventual în apă cu o lingură de oţet, după care se scurge, se pune în blender şi se mărunţeşte ca bobul de orez. Se adaugă o ceapă mică roşie tăiată sau ceapă verde, 2-3 linguri de porumb dulce, o mânuţă de merişoare, câteva bucăţi de migdale, zeamă de lămâie, o lingură ulei de măsline.