Zilele trecute, la Bucuresti, "Carrefour" si SC "Marex" au semnat acordul in baza caruia se certifica trecerea la o etapa superioara in ceea ce priveste colaborarea celor doua companii axata, in principal, pe calitatea carnii de porc livrate de furnizorul brailean. Proiectul in baza caruia s-a semnat acest acord este unul stufos si stabileste in detaliu conditiile pe care carnea de porc de la "Marex" trebuie sa le indeplineasca din punct de vedere calitativ. In esenta procedura aferenta conceptului "Filiera Calitate “Carrefour”", pentru implementarea careia cele doua companii au lucrat mai bine de un an, s-a pliat ca o manusa pe conditiile de calitate pe care oricum "Marex" le garanta pentru toate produsele sale, mai cu seama carnea de porc livrata in magazinele retailerului amintit. Dupa cum a explicat directorul Filierei Calitate din cadrul "Carrefour International", Thierry Legault, in baza unei experiente de peste 45 de ani in astfel de proiecte derulate in intreaga lume unde compania este prezenta, "Carrefour" si-a indreptat atentia catre furnizorii romani cu care deja avea colaborari, pentru a identifica un partener eligibil. Astfel, SC "Marex", care este furnizorul de carne de porc pentru magazinele retailerului inca de la venirea acestuia din urma in Romania, a fost primul asupra caruia francezii si-au indreptat atentia si i-au propus accesarea acestui program. "Respectarea cerintelor impuse de retailer in cadrul Filierei Calitate “Carrefour” nu a necesitat un efort suplimentar din partea noastra, intrucit investitiile realizate in cadrul companiei in ultimii ani asigurau oricum indeplinirea tuturor aceste exigente, pe care, de fapt, ni le-am autoimpus. Noutatea este ca cei de la “Carrefour” au fost primii dintre colaboratorii nostri care au dorit ca toate conditiile privind calitatea si monitorizarea riguroasa a procesului de producere a carnii de porc sa fie grupate, redactate si asumate printr-un acord pe care astazi il semnam", a declarat directorul general al SC "Marex", Marin Moraru, subliniind ca etapa in care a intrat colaborarea cu cu retailerul nu va conduce la o scumpire a carnii de porc in hypermarket-urile "Carrefour".
In principal, Filiera Calitate "Carrefour" certifica faptul ca porcii sint fatati, crescuti si abatorizati in Romania, in procesul de producere a carnii nu s-au folosit produse pe baza de OMG (organisme modificate genetic) si nu au fost administrate animalelor antibiotice ca stimulent de crestere, calitatea carnii a fost atent supravegheata din perioada de crestere a animalelor pina la distributie si receptionarea produsului in magazin. Mai mult, se acorda o atentie deosebita profilaxiei, tratamentele sanitar-veterinare fiind controlate si aplicate cu strictete. De asemenea, se certifica faptul ca un organism independent acreditat a facut controale periodice in diferite stadii ale filierei.
Una dintre obligatiile asumate de catre retailer este aceea ca la raioanele de vinzare asistata din toate magazinele proprii din Romania, unde se comercializeaza carnea de porc, prezenta produselor din aceasta gama provenite de la "Marex" este evidentiata cu o serie de insemne utilizate in cadrul Filierei Calitate Carrefour. In plus, angajatii acestor raioane vor recomanda cumparatorilor carnea de porc de la firma braileana, al carei pret nu se ajusteaza ca urmare a semnarii acordului intre parti.
De mentionat este ca "Marex" a investit in ultimii sase ani circa 50 milioane de euro in activitatea de productie a furajelor, cresterea porcilor, abatorizare, preparare si ambalare a carnii de porc. Firma are o ferma de porci de 120.000 capete si are in curs de populare o a doua ferma de 120.000 de capete, ce va intra in circuitul economic in a doua jumatate a acestui an.
In principal, Filiera Calitate "Carrefour" certifica faptul ca porcii sint fatati, crescuti si abatorizati in Romania, in procesul de producere a carnii nu s-au folosit produse pe baza de OMG (organisme modificate genetic) si nu au fost administrate animalelor antibiotice ca stimulent de crestere, calitatea carnii a fost atent supravegheata din perioada de crestere a animalelor pina la distributie si receptionarea produsului in magazin. Mai mult, se acorda o atentie deosebita profilaxiei, tratamentele sanitar-veterinare fiind controlate si aplicate cu strictete. De asemenea, se certifica faptul ca un organism independent acreditat a facut controale periodice in diferite stadii ale filierei.
Una dintre obligatiile asumate de catre retailer este aceea ca la raioanele de vinzare asistata din toate magazinele proprii din Romania, unde se comercializeaza carnea de porc, prezenta produselor din aceasta gama provenite de la "Marex" este evidentiata cu o serie de insemne utilizate in cadrul Filierei Calitate Carrefour. In plus, angajatii acestor raioane vor recomanda cumparatorilor carnea de porc de la firma braileana, al carei pret nu se ajusteaza ca urmare a semnarii acordului intre parti.
De mentionat este ca "Marex" a investit in ultimii sase ani circa 50 milioane de euro in activitatea de productie a furajelor, cresterea porcilor, abatorizare, preparare si ambalare a carnii de porc. Firma are o ferma de porci de 120.000 capete si are in curs de populare o a doua ferma de 120.000 de capete, ce va intra in circuitul economic in a doua jumatate a acestui an.
