"Importurile au crescut foarte mult în ultima perioadă şi mulţi dintre micii comercianţi şi-au închis afacerile. De asemenea, relaţia cu supermarketurile nu este una bună, aşteptăm apariţia Codului de Bune Practici, care ar mai putea schimba situaţia", a spus Caruz. Acesta a explicat că preţurile cărnii la producător au scăzut, în ultimele două luni, cu un leu pe kilogram, atât la carcasă de porc, cât şi la viu. "Vindeam la sfârşitul anului 2008 carcasa de porc cu 8,6 lei pe kilogram, acum e 7,6 lei kilogramul. Porcul viu îl vindem cu 5 lei pe kilogram, după ce în decembrie era 6 lei", a explicat preşedintele Patronatului Român al Cărnii.
