Anul acesta, o singura familie din Braila a avut ghinionul de a ramine fara porcul de Craciun, dupa ce analizele efectuate de veterinari au demonstrat ca godacul era infectat cu trichinela spiralis. Parazitul care poate provoca probleme foarte grave de sanatate organismului uman a fost depistat intr-o mostra adusa pentru analize pe 23 decembrie, la laboratorul din Piata Halelor. Dupa ce testul a iesit pozitiv, crescatorul a fost instiintat ca va trebui sa renunte la toata carnea. Acesta s-a conformat, iar veterinarii au confiscat porcul abia sacrificat si l-au incinerat in crematoriul din cadrul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA). "Stam mai bine fata de anul trecut, cind s-au depistat patru cazuri de infectare cu trichinela. Aceasta denota ca s-au imbunatatit conditiile de crestere a animalelor in gospodariile populatiei si ca se acorda mai multa atentie actiunilor de deratizare", ne-a declarat Gicu Dragan, directorul DSVSA. Potrivit acestuia, in perioada premergatoare Craciunului, 1.457 de crescatori particulari au mers cu mostre de carne la laboratoarele veterinare, pentru a solicita efectuarea examenului trichineloscopic. In abatoarele din judetul nostru s-au sacrificat 31.333 de porci si nu a fost depistat nici un caz de infectare cu parazitul trichinela spiralis.
