* animalele proveneau din județele Galați, Tulcea și Brăila (Măxineni), precizează conducerea Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brăila * până pe 23 decembrie 2025, inspectorii DSVSA Brăila au efectuat peste 150 de controale și au aplicat amenzi de peste 100.000 de lei * din aproape 500 de examene trichiloscopice efectuate în tot județul, trei s-au dovenit pozitive * din fericire, pe teritoriul județului Brăila nu mai sunt în vigoare restricții privind Pesta Porcină Africană
Vești bune și mai puțin bune, în Ajunul Crăciunului, transmise de conducerea Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brăila.
A fost eradicat ultimul focar de Pestă Porcină Africană (PPA), identificat la jumătatea lunii noiembrie 2025 într-o gospodărie din comuna Vișani. Totodată, pe teritoriul județului Brăila nu mai sunt în vigoare restricții privind Pesta Porcină Africană (pentru porcii domestici).
Pe de altă parte, însă, în urma sutelor de examene trichiloscopice, efectuate în tot județul Brăila, trei probe recoltate de la porcii sacrificați pentru Crăciun au ieșit pozitiv la Trichinella Spiralis.
„În perioada 2 - 23 decembrie 2025, inspectorii din cadrul DSVSA Brăila au efectuat acţiuni de control la nivelul unităţilor de abatorizare animale, producere, procesare, comercializare, depozitare şi transport a produselor alimentare specifice Sărbătorilor de iarnă, în vederea verificării modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de către operatorii economici din sectorul alimentar”, ne-a transmis r, marți, 23 decembrie, dr. Costică Peltea, directorul DSVSA Brăila.
Astfel, în perioada menționată, au fost efectuate un număr de 151 de controale oficiale și s-au aplicat 24 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 104.800 lei. Totodată, a fost emisă o Ordonanță de Suspendare a Activității și au fost retrase de la comercializare 11 kilograme de produse alimentare.
Potrivit șefului DSVSA Brăila, în perioada 2-23 decembrie, au fost efectuate 486 de examene trichiloscopice la nivelul municipiului și județului Brăila, dintre care trei cu rezultat pozitiv (animalele proveneau din județele Galați, Tulcea și Brăila), la care carcasele au fost puse sub sechestru și dirijate spre neutralizare.
În vederea monitorizării circulației pe teritoriul județului Brăila a porcinelor vii destinate sacrificării, precum și a cărnii de porc și a produselor obținute din carne de porc sau care conțin carne de porc, reprezentanții DSVSA Brăila au efectuat, zi de zi, controale în trafic, împreună cu reprezentanți ai IPJ Brăila.
Carnea infestată cu Trichinella provenea, într-un singur caz, de la o gospodărie din comuna Măxineni. Din fericire, în urma verificărilor efectuate, s-a constatat că un singur porc sacrificat pentru sărbători era infestat cu Trichinella, ceilalți porci din gospodărie fiind sănătoși. În celalalte două cazuri de carne infestată cu Trichinella, au fost sesizate DSVSA Galați și DSVSA Tulcea.
Trichineloza este o infecție parazitară cu nematode (un tip de viermi) din genul Trichinella. Acești paraziți infestează numeroase animale, cum ar fi urșii, caii, vulpile, mistreții și porcii. Aceasta este transmisă la om prin consumul de carne infestată în stare crudă sau insuficient preparată termic. Uneori, infecția la om se asociază cu diferite complicații severe, în lipsa tratamentului. Trichineloza nu se transmite de la om la om, ci doar prin consumul de carne infestată. Carnea poate fi contaminată cu larve și în cursul măruntirii acesteia în tocător, în cazul în care a fost utilizat anterior pentru a toca o carne infestată.
