Sanatatea noastra depinde de modul in care sistemul imunitar reuseste sa dirijeze reactiile de aparare pentru distrugerea invadatorilor, adica a virusilor si a bacteriilor. Studiile stiintifice arata ca alimentele contin o serie intreaga de substante care stimuleaza activitatea globulelor albe, intarind astfel sistemul imunitar si protejindu-ne de infectiile virale sau bacteriene si chiar de aparitia tumorilor maligne. Astfel, iaurtul impulsioneaza activitatea celulelor albe, cele care ataca virusii si celulele tumorale, sporeste cantitatea de interferon - o substanta importanta care intareste capacitatea de aparare - si accelereaza producerea de anticorpi.
Usturoiul are o puternica actiune antibacteriana si protejeaza organismul de infectiile datorate sistemului imunitar slabit.
Fructele si legumele crude reprezinta hrana vegetala si contin, printre altele, beta-caroten, vitamina C si alte substante cu efect antiviral si antioxidant, care intaresc sistemul imunitar.
Usturoiul are o puternica actiune antibacteriana si protejeaza organismul de infectiile datorate sistemului imunitar slabit.
Fructele si legumele crude reprezinta hrana vegetala si contin, printre altele, beta-caroten, vitamina C si alte substante cu efect antiviral si antioxidant, care intaresc sistemul imunitar.
