Vânătoare de apă plată cu fecale

Autorităţile sanitar veterinare brăilene au intrat în alertă, după ce la Braşov au fost depistaţi bacili coliformi şi germeni fecali în mai multe probe prelevate din recipientele cu apă plată vândute în supermarket-uri. Aşa cum a informat presa centrală, la Braşov, din 37 loturi de apă plată examinate, şase au fost cu probleme. Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVS) Brăila a luat notă de această situaţie, dispunând efectuarea de controale în reţeaua comercială din municipiul nostru. Astfel, Gicu Drăgan, directorul DSVSA Brăila, ne-a informat că, în cursul zilei de ieri, au fost prelevate probe de la toate mărcile de apă plată existente în supermarket-urile de pe plan local. Au fost vizate toate tipurile de recipiente, începând de la cele de 10 litri până la cele de 0,5 l.
"Analizele de laborator durează două-trei zile. Vom avea rezultatele la jumătatea săptămânii şi vom informa opinia publică, dacă vom găsi probleme la una sau mai multe mărci verificate", ne-a declarat directorul Gicu Drăgan. Întrebat de reporterul nostru care sunt cele şase mărci infestate descoperite deja la Braşov, acesta a răspuns că nu a primit o informare completă în acest sens. "Noi facem tot posibilul să depistăm neregulile existente în loturile scoase la vânzare în Brăila. Dacă va fi cazul, apa cu probleme va fi retrasă imediat de pe piaţă", ne-a asigurat Drăgan. La Brăila, nu doar DSVSA se ocupă de această problemă. Ieri, şi Direcţia de Sănătate Publică a decis să preleveze probe din loturile de apă plată expuse la vânzare în centrele comerciale brăilene.
Informaţiile despre urmele de fecale găsite în apa plată ar putea zdruncina serios convingerile celor care până în prezent evitau apa de la robinet, crezând că vor fi mai feriţi de boli dacă îşi cumpără PET-uri pe ale căror etichete se poate citi "conţinut microbiologic pur". Într-o ediţie mai veche a cotidianului nostru vă informam că până şi îmbutelierea în recipiente de plastic poate afecta foarte tare calitatea apei. Astfel, studii recente au demonstrat faptul că apa ţinută în PET-uri se transformă într-o adevărată otravă, având o mare concentraţie de bacterii nocive, atunci când este expusă constant razelor solare. Deşi incoloră şi cu aspect cristalin, apa conţine microorganisme ce se dezvoltă în ritm exponenţial, potrivit site-ului ecomagazin.ro. Printre altele, apar culturi de Cyptosporidium care sunt responsabile pentru 25% din cazurile de greaţă, diaree, febră şi care, pentru bătrâni şi copii, pot fi fatale. În plus, plasticul ambalajului ţinut la temperaturi mai mari de 30 de grade Celsius eliberează o serie de substanţe toxice, cum ar fi bisfenol A, despre care cercetări efectuate în Statele Unite ale Americii au demonstrat că este cancerigen. Iată de ce pe etichetele sticlelor de apă minerală, suc sau bere se specifică expres "A se feri de razele solare!". Nu este cazul acum, în sezonul rece, însă în ultimii ani s-a dovedit că, în timpul verilor caniculare, indicaţia dată de producători este complet ignorată de angrosiştii brăileni, dar şi de hipermarket-urile cu pretenţii. Cu o inconştienţă crasă, aceştia depozitează în soare, cu orele, uneori cu zilele, baxurile cu băuturi îmbuteliate la PET.
În atari condiţii, dacă vara apa plată sau minerală se strică din cauza comercianţilor care nu o depozitează corespunzător, iar iarna este infestată din cauza inconştienţei celor care o îmbuteliază, consumatorul ce soluţie mai are? Singura variantă rămasă la dispoziţie rămâne apa de la robinet. În cazul Brăilei s-au făcut, însă, foarte multe speculaţii cum că apa livrată de Compania de Utilităţi Publice (CUP) "Dunărea" n-ar fi tocmai în regulă. Zvonurile au circulat mai ales în ultima perioadă, după accidentul ecologic din Ungaria, când în singura sursă de alimentare a municipiului, adică fluviul Dunărea, a fost deversată o mare cantitate de cianuri. Oficialii au negat tot timpul că ar fi probleme cu apa de la robinet. Astă toamnă, când a fost problema cu poluarea din Ungaria, au fost făcute publice buletine de analiză care demonstrau că toţi parametrii se încadrează în valorile normale. Şi în prezent primim asigurări de la factorii de răspundere că putem folosi robinetele din bucătărie fără nicio grijă. Surse din cadrul Direcţiei de Sănătate Publică ne-au declarat, ieri, că apa livrată populaţiei de către CUP "Dunărea" se încadrează în STAS-ul stabilit prin lege. Astfel, ni s-a explicat că, în ultimii ani, s-au făcut investiţii în instalaţiile de filtrare a apei, cu efecte benefice asupra calităţii acesteia.