ECONOMIC
Chefi de renume vor găti pentru brăileni, de Zilele Oraşului
• evenimentul se va desfăşura atât la restaurantul «The Place», cât şi pe Faleza Dunării! • Gianny Bănuţă, câştigătorul sezonului 3 al emisiunii “Chefi la Cuţite”, Giovanni Popic, colegul său în concurs, şi Gabriel Sighinaş, managerul restaurantului “The Place” vor face show în cadrul unei sesiuni de gătit atât în aer liber, cât şi în local, de Zilele Brăilei • aceştia promit farfurii aspectuoase, sănătoase, cu gusturi magice • de asemenea, managerul “The Place” susţine că la prepararea mâncărurilor, în localul său, vor fi folosite doar produse bio provenite de la agricultorii locali
Brăileni, pregătiţi-vă papilele gustative pentru nişte farfurii de excepţie pregătite de Chefi pe care i-aţi văzut la televizor! Surpriza aparţine lui Gabriel Sighinaş, managerul restaurantului “The Place”, un local deschis recent în municipiu, situat la intersecţia străzii Şcolilor cu Bulevardul Alexandru Ioan Cuza.
La Brăila se mănâncă foarte bine de obicei, însă în perioada 10 – 15 august, după ora 18.00, farfuriile vor îmbrăca straie de sărbătoare. Asta pentru că cei trei Chefi bucătari de renume, Gianny Bănuţă – câştigătorul sezonului 3 al emisiunii “Chefi la cuţite” difuzată de Antena 1, şi care a făcut parte din echipa lui Chef Scărlătescu -, Giovanni Popic – colegul său în concursul televizat, dar şi Gabriel Sighinaş, managerul restaurantului “The Place” Brăila, şi-au propus să satisfacă toţi pofticioşii şi cei mai exigenţi clienţi cu bucate gustoase ca la mama acasă.
Răsfăţul culinar are loc în cadrul celui mai mare festival de mâncare, “Live Cooking Show” by Asociaţia ACEEA, care se va desfăşura atât în cadrul localului “The Place” din municipiu, cât şi pe Faleza Dunării. Cei trei Chefi vor pregăti farfurii care “zâmbesc” în cadrul spectacolelor de gătit în aer liber, la standul şi terasa amenajată special pentru Zilele Brăilei. În cadrul celor cinci zile de show culinar incendiar, cu arome inconfundabile, brăilenii, şi nu numai, se vor bucura de cele mai bune reţete pe bază de ingrediente proaspete, arome diversificate şi atmosferă bună de tot pentru energii pozitive. Toate aceste bucate care vă vor ţine mintea în loc sunt marca Restaurant “The Place” Brăila.
Nici vinurile fine nu vor lipsi din decor, fiecare farfurie fiind asociată cu soiuri de vinuri din cele mai rafinate şi parfumate, by Iulian Grigorescu.
Reţete inedite, explozie de gusturi şi arome, toate pregătite îndeaproape de cei trei maeştri bucătari spre răsfăţul gurmanzilor. Ce să mai, se pregătesc preparate magice! Şi nu vor fi puţini cei care se vor înghesui să le încerce.
La restaurant vor fi folosite produse bio de la agricultorii locali
Scopul evenimentului este acela de a susţine dezvoltarea industriei mâncării bune, sănătoase, proaspete şi rafinate, atât pe stradă, cât şi în restaurant, şi de a promova Brăila, oraş luminat de o istorie frumoasă şi taine nemaiîntâlnite. Organizatorii susţin că fac totul pentru ca sănătatea din farfurie să fie numai bucurie pentru clienţi. Dorinţa lor cea mai mare este aceea de a încuraja susţinerea agricultorilor locali care aduc un aport de sănătate prin culturile lor sănătoase şi bio. Chef Gabriel Sighinaş îşi doreşte ca în meniul restaurantului “The Place” să includă doar mâncare preparată cu produse proaspete şi cât mai naturale.
“Încă din copilărie, am fost fascinat de arome şi de tot ceea ce înseamnă bucătărie şi secretele deliciilor împletite de mama sau bunica. Îmi place să introduc oaspeţii de la evenimentele la care gătesc într-o lume magică a poveştilor. Totul se datorează pasiunii mele pentru mâncare. Consider că dacă mâncarea este gustoasă, şi clienţii mei vor zâmbi fericiţi. Detaliile fac diferenţa, de aceea îmi place să inovez şi să ofer atenţie fiecărei farfurii. Toate reţetele mele sunt autentice, creative şi adaptate pentru a oferi fiecărui client experienţe unice. Mă joc cu ingredientele şi aleg ca fiecare farfurie să spună alte poveşti”, a declarat Gabriel Sighinaş, managerul localului “The Place”.
Aşa cum am menţionat şi mai sus, restaurantul este situat la intersecţia străzii Şcolilor cu bulevardul Alexandru Ioan Cuza.
ECONOMIC
Facturile la energie ar putea crește în perioada următoare
Facturile la energia electrică plătite de consumatorii casnici ar putea crește în perioada următoare cu valori cuprinse între 10% și 22%, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, potrivit estimărilor prezentate de ministrul Energiei, Dumitru Chisăliță.
Oficialul spune că evoluția este vizibilă în ofertele publicate de furnizorii de energie pe platforma Autorității Naționale de Reglementare în Domeniul Energiei (ANRE).
Prețurile diferă însă de la un furnizor la altul, iar valoarea facturii depinde și de contractul încheiat de fiecare consumator.
Ofertele de pe platforma ANRE indică prețuri mai mari
Dumitru Chisăliță a explicat că furnizorii își publică ofertele pe platforma ANRE, iar acestea pot ajunge ulterior să se regăsească în contractele încheiate cu consumatorii.
„Pe partea de energie electrică, există, în momentul de faţă, o creştere a preţurilor care este vizibilă pe site-ul ANRE-ului, adică, acolo unde se pun ofertele. (…) Şi, ca atare, da, discutăm de o creştere a preţurilor la energie electrică pentru consumatorii casnici”, a declarat ministrul Energiei.
Potrivit acestuia, în funcție de furnizor și de condițiile contractuale, majorarea facturilor ar putea fi cuprinsă între aproximativ 10% și 22%.
Ministrul a subliniat că nu toți consumatorii au același preț și că evoluția depinde de contractele existente și de ofertele disponibile pe piață.
Ce se întâmplă cu facturile la gaze
În ceea ce privește gazele naturale, Dumitru Chisăliță a declarat că facturile consumatorilor casnici nu ar trebui să fie mai mari decât cele de anul trecut, dacă nivelul consumului rămâne similar.
Potrivit ministrului, pentru gazele naturale există în prezent un mecanism de reglementare aplicabil până la 31 martie 2027, care ar trebui să mențină prețul final la un nivel apropiat de cel din perioada precedentă.
„În mod normal, facturile n-ar trebui să fie mai mari”, a explicat ministrul Energiei.
Așadar, în timp ce pentru consumatorii casnici sunt estimate posibile creșteri ale costurilor cu energia electrică, situația ar urma să fie diferită în cazul gazelor naturale, unde prețurile sunt în continuare influențate de mecanismul de plafonare.
Estimările privind o posibilă creștere cu până la 22% au la bază ofertele și datele disponibile în prezent pe platforma ANRE, iar impactul concret asupra facturilor va depinde de furnizorul și contractul fiecărui consumator.
ECONOMIC
Munca „la negru” în construcții. Trei luni de controale și amenzi de 260.000 de lei
• Campania Națională la care au participat inspectorii de muncă brăileni s-a desfășurat în perioada iulie-septembrie 2026 • au fost vizați angajatori brăileni din domeniul construcțiilor, ITM Brăila aplicând zeci de sancțiuni contravenționale, inclusiv amenzi
Război total muncii nedeclarate („la negru”). Inspectoratul Teritorial de Muncă Brăila a efectuat, în perioada 1 iulie – 30 septembrie 2026, acțiuni de control la angajatori care desfășoară activități în domeniul construcțiilor și a aplicat 36 sancțiuni contravenționale dintre care opt amenzi în cuantum de 260.000 de lei.
Controalele fac parte din Campania Națională pentru identificarea și combaterea muncii nedeclarate („la negru”) și pentru verificarea modului în care sunt respectate prevederile legale privind securitatea şi sănătatea în muncă de către angajatorii care desfăşoară activităţi în domeniile: „Construcții clădiri” (cod CAEN 41), „Lucrări de geniu civil” (cod CAEN 42) și „Lucrări speciale de construcții” (cod CAEN 43).
În domeniul relațiilor de muncă (RM) au fost verificați 18 angajatori brăileni și s-au aplicat 11 sancțiuni contravenționale, dintre care șase amenzi în valoare de 249.500 lei (două amenzi în valoare totală de 240.000 lei pentru muncă nedeclarată – șase persoane prestau activitate fără a avea încheiat contract individual de muncă și patru amenzi în valoare totală de 9.500 lei pentru nerespectarea prevederilor privind timpul de muncă).
Dintre cele mai frecvente neconformități întâlnite în domeniul relațiilor de muncă menționăm: munca nedeclarată; nerespectarea prevederilor art. 119 din Legea nr. 53/2003 republicată, privind obligația de a ține la locul de muncă evidența orelor de muncă prestate zilnic de fiecare salariat, cu evidențierea orei de începere și sfârșit a programului de lucru; Lipsă certificat medical la angajare.
În domeniul securității și sănătății în muncă (SSM) au fost verificați 14 angajatori și s-au aplicat 25 de sancțiuni contravenționale, dintre care două amenzi în valoare totală de 10.500 lei.
Dintre cele mai frecvente neconformități în domeniul securității și sănătății în muncă, identificate de inspectorii de muncă, cu ocazia vizitelor de control în șantierele temporare de construcții, menționăm: neutilizarea de către lucrători a echipamentului individual de protecție în concordanță cu riscurile existente la locul de muncă; neverificarea de către angajatori a modului în care lucrătorii utilizează echipamentul individual de protecție acordat; neasigurarea semnalizării de securitate și/sau sănătate la toate locurile de muncă din incinta șantierului; neîntocmirea evidenței zonelor cu risc ridicat și specific; nedesemnarea și instruirea lucrătorilor care aplică măsurile de prim ajutor, prevenirea și stingerea incendiilor și evacuarea lucrătorilor în caz de pericol.
„În scopul verificării modului în care angajatorii respectă cerințele obligatorii în domeniul relațiilor de muncă, dar și cerințele minime de securitate și sănătate în muncă pentru crearea unor locuri de muncă sigure și sănătoase în șantierele temporare, acțiunile de control vor continua și în perioada următoare”, a declarat Liviu Arhire, inspector șef al Inspectoratului Teritorial de Muncă Brăila.
CELE MAI CITITE
