Măsuri obligatorii pentru crescătorii de animale pe timp de caniculă

Adaugă ca sursă preferată în Google

În contextul în care temperaturile pe timpul zilei încep din nou să se situeze în jurul valorilor de 33 – 34 de grade Celsius, reprezentanții Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brăila au transmis o serie de măsuri obligatorii pentru crescătorii de animale pe timp de caniculă, fie că vorbim de fermieri, deținători de animale de companie, deținători de cai și transportatori de animale vii.

De asemenea, sunt date publicității măsurile pe care trebuie să le aplice în vreme de caniculă administrațiile locale. Nu în ultimul rând, vă transmitem recomandările DSVSA Brăila pentru evitarea apariției toxiinfecțiilor alimentare în „luna lui cuptor”.

„Proprietarii şi deţinătorii de animale au obligaţia să respecte măsurile pentru a asigura protecţia şi bunăstarea animalelor şi pentru a evita apariţia stresului termic asociat perioadei de vară, adesea cu temperaturi caniculare. De asemenea, consumatorii pot sesiza nereguli din domeniul siguranţei alimentelor apelând gratuit, din orice rețea de telefonie, numărul de telefon al Call Center-ului ANSVSA: 0800 826 787 și al DSVSA Brăila: 0239. 610. 689, 0239. 644. 522”, a precizat directorul DSVSA Brăila, dr. Costică Peltea.

Prevederi aplicabile fermierilor, transmise de DSVSA Brăila

Fermierii şi ceilalţi proprietari de animale trebuie să aibă în vedere următoarele aspecte:

• – asigurarea unui adăpost corespunzător pentru animale, care să poată oferi protecţie faţă de acţiunea directă a razelor ultraviolete nocive;
• – asigurarea unor cantităţi suficiente de apă şi furaje corespunzătoare cantitativ (în funcţie de specie, talie şi stare fiziologică) şi calitativ (prospeţime, raport energetic etc.); 
• – existenţa stocurilor de apă şi furaje; 
• – verificarea bunei funcţionări a echipamentelor de adăpare, de furajare şi a sistemelor de ventilaţie;  
• – verificarea disponibilităţii echipamentelor de rezervă, în principal a sistemelelor de ventilaţie şi generatoarelor de energie electrică;
• – în caz de caniculă, animalele folosite pentru tracţiune sau alte activităţi de povară nu vor fi exploatate în intervalul de timp 12.00 – 18.00, dacă temperatura exterioară, la umbră, depăşeşte 25º C;
• – la orice modificare suspectă a stării de sănătate a animalelor, precum şi la apariția unor modificări comportamentale, deţinătorul are obligaţia ca, pe lângă măsurile enumerate mai sus, să anunţe urgent medicul veterinar responsabil de supravegherea statusului de sănătate al animalelor din ferma/localitatea respectivă.

„În perioadele caniculare, fermierii se vor asigura că efectivele de animale sunt protejate împotriva razelor ultraviolete severe şi că hrana şi apa sunt disponibile. Este important să se asigure, în cazul în care animalele sunt ţinute în afară, că există umbrare, precum şi jgheaburi de apă potabilă, iar dacă sursele de apă sunt greu accesibile sau blocate, trebuie administrată apa manual, în mod regulat, pentru a reduce riscul de deshidratare”, au precizat reprezentanții DSVSA Brăila.

Prevederi aplicabile administraţiilor locale

• – administraţiile locale pe teritoriul cărora există animale în transhumanţă trebuie să cunoască situaţia reală şi să informeze deţinătorii de animale despre fenomenele prognozate;
• – consiliile locale şi fermierii trebuie să se asigure că există posibilităţi de colectare şi neutralizare a deşeurilor animaliere;
• – asigurarea unor locuri prestabilite pentru retragerea animalelor în cazuri excepţionale.

Prevederi aplicabile deţinătorilor de animale de companie

În cazul în care animalele de companie (cum ar fi câinii, pisicile, iepurii etc.) sunt ţinute afară, este important să se asigure o sursă de apă potabilă, precum şi adăpost corespunzător împotriva razelor solare. O atenţie deosebită trebuie acordată transportului animalelor de companie, astfel încât acestea să nu fie ţinute excesiv în vehicul, expuse în mod direct şi pe o perioadă îndelungată la radiaţiile ultraviolete şi la temperaturi ridicate.

Prevederi aplicabile deţinătorilor de cai

Ca şi în cazul animalelor de crescătorie, caii şi poneii ţinuţi afară în timpul zilei  trebuie să aibă acces la adăpost umbrit și acces nelimitat la sursele de apă şi hrană. Aprovizionarea cu apă pentru toţi caii şi poneii trebuie verificată în mod regulat şi trebuie să existe şi surse alternative de alimentare cu apă.

Prevederi aplicabile transportatorilor de animale vii

Transport rutier – Este absolut necesar ca medicul veterinar oficial de la locul de plecare să verifice prognoza meteorologică pentru intreaga rută planificată, de la locul de îmbarcare pană la locul de destinație.

Transportul de scurtă durată – Pentru prevenirea stresului termic și suferinței animalelor, călătoria trebuie planificată astfel încăt să se desfașoare cu precădere seara, în cursul nopții sau în primele ore ale dimineții (în intervalul orar 20.00-10.00) și pe cea mai scurtă rută posibilă. Se va avea in vedere creșterea spațiului alocat/cap de animal, iar înălțimea internă a compartimentelor trebuie să asigure o ventilație adecvată deasupra animalelor atunci când acestea stau în poziție normală în picioare, fără a le împiedica să se miște natural.

Transportul de lungă durată – Pentru perioadele în care temperaturile exterioare preconizate pe ruta planificată depasesc 30 grade C, călătoriile nu se aprobă decât dacă sunt efectuate cu mijloace de transport echipate cu sistem de răcire a aerului (climatizare). Anterior îmbarcării animalelor, medicul veterinar oficial de la locul de plecare se asigură de funcționalitatea dispozitivelor de adăpare.

Recomandările DSVSA Brăila pentru evitarea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioadele caniculare

„În sezonul cald creşte riscul alterării alimentelor şi, implicit, al apariţiei toxiinfecţiilor alimentare şi, de aceea, este bine să fie respectate câteva măsuri simple, dar foarte eficiente. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Brăila recomandă  populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi locurilor de unde acestea sunt cumpărate”, a precizat dr. Costică Peltea.

Astfel, consumatorilor li se recomandă:

• – să cumpere produse alimentare numai din locuri sau spaţii înregistrate sau autorizate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, pentru că le oferă garanţia unor produse sigure, care sunt controlate sanitar veterinar şi care sunt depozitate în condiţii corespunzătoare de temperatură şi igienă;
• – cât mai repede posibil după cumpărare, alimentele de origine animală se fie introduse în frigider, unde se păstrează astfel: carnea refrigerată, laptele, produsele din lapte şi ouăle la o temperatura de refrigerare de preferinţă între 0˚C  și +4˚C şi separat în funcţie de categoria de produs, iar carnea congelată la o temperatură cât mai scazută, respectiv sub -12˚C;
• – să ambaleze separat alimentele care urmează a fi depozitate în frigider şi să le menţină în decursul perioadei de valabilitate, la temperaturile indicate pe ambalaj;
• – să păstreze alimentele gătite în recipiente acoperite;
• – produsele care au fost decongelate să nu se recongeleze pentru a fi preparate sau consumate ulterior;
• – să îndepărteze alimentele alterate, care sunt o sursă de contaminare pentru celelalte alimente;
• – să spele bine fructele şi legumele înainte de a le depozita în frigider şi înainte de consum.

După cum precizam mai sus, consumatorii pot sesiza nereguli din domeniul siguranţei alimentelor apelând gratuit, din orice rețea de telefonie, numărul de telefon al Call Center-ului ANSVSA: 0800 826 787 și al DSVSA Brăila: 0239. 610. 689; 0239. 644. 522.