Brăilenii se pregătesc deja pentru Paşte şi caută miei atât în pieţele din municipiu, cât şi la stânele din judeţ. Cum de pe masă nu pot lipsi bucatele tradiţionale preparate din carne de miel, ciobanii nu duc lipsă de clienţi, cel puţin asta ne-au spus doi oieri care au stânele la marginea comunei Vădeni. Preţul mieilor vii este de 11-13 lei/kg. În Piaţa Mare, carnea de miel se vinde cu cel puţin 25 lei/kg.
"Faţă de alţi ani, sunt cereri. Am înţeles că au venit cereri din Siria. S-au dat, mai ales aici în zonă, mieii s-au cam dat. Sirienii au cumpărat en-gross cu 10,8 lei/kg. Aici avem aproximativ 500 de miei şi 100 iezi. Oile şi caprele sunt peste 700 la număr. Patronul de aici nu a vândut la sirieni decât vreo 170 de miei până acum. Pentru cei care vor miel de Paşte, preţul este de 11 lei/kg în viu. De vreo săptămână vin oamenii şi se interesează de miei. Deocamdată doar au întrebat, dar de-acum cred că or să înceapă şi să cumpere. Iezii sunt micuţi. Faţă de miei, cresc greu", ne-a spus o rudă a patronului de la o stână situată între Vădeni şi Baldovineşti. Cât am stat de vorbă cu bărbatul, au venit deja trei persoane să se intereseze de ofertă. "Vreau să ştiu dacă au iezi de vânzare şi cât costă. Mielul dacă nu are 20 de kg cel puţin, nu e bun. Dar eu acum caut iezi, pentru că e mai bun ca mielul", ne-a spus Titi Ursu, unul dintre potenţialii clienţi.
În epoca internetului, crescătorii de oi nu se mai mulţumesc să îşi aştepte clienţii la poartă. Ajunsă la 64 de ani, Aspazia Macovei din Vădeni a realizat că nu mai poate avea grijă de cele 21 de oi din gospodărie. Care oi au fătat şi vreo 12 miei în această primăvară. Bucuroasă de mieluţi, bătrâna s-a gândit la o metodă prin care să vândă angro, atât oile cât şi mieii, pentru a obţine un preţ mai bun. Astfel, ea a postat un anunţ pe un site specializat în vânzări-cumpărări, iar ofertele deja au început să curgă. Ieri, turma era păzită pe islazul comunei de Emilia, o adolescentă de 15 ani, nepoata Aspaziei. "Ciobăniţa" ne-a spus că există deja un client interesat, din Constanţa. "Bunica vrea să le dea pe toate, s-a chinuit mult cu ele, mai ales astă iarnă când au fost zăpezile alea mari. E prima oară când foloseşte metoda asta, a fost ideea ei. Preţul este de 13 lei/kg în viu. S-au mai oprit maşini să-i spună bunicii să le dea o oaie, două, dar a refuzat pentru că doritorii vroiau pentru tăiat şi i s-a făcut milă bunicii şi nu le-a mai vândut nimic", ne-a povestit Emilia.
Ieri, în pieţele brăilene încă nu se găseau miei vii. În Hala Mare erau comercializaţi miei la carcasă, cu preţuri începând de la 25 lei/kg.
