Potrivit unei analize interne a Ministerului Apărării Naţionale, dată publicităţii de agenţia de presă NewsIn, Armata intenţionează să încadreze bucătari şi ospătari, ale căror salarii vor fi de 2.000 de lei, după ce a renunţat la serviciile unor firme de catering. Asta în condiţiile în care soldaţii şi gradaţii voluntari au salarii de 700, respectiv 800 lei. MApN a întocmit un studiu comparativ, pentru a stabili avantajele şi dezavantajele hrănirii militarilor în sistemul propriu. Ca dezavantaje sunt enumerate dotările necorespunzătoare, la capitolul maşini de gătit, din multe unităţi militare. Hrănirea în unitate aduce cu sine şi o serie de cheltuieli suplimentare pentru bugetul Armatei, cum ar fi: fonduri suplimentare pentru crearea şi gestionarea stocurilor de siguranţă la produsele agroalimentare, costuri pentru pierderile determinate de perisabilitatea alimentelor, cheltuieli privind birotica, telecomunicaţii, dezinsecţii, deratizări, materiale de întreţinere, verificări metrologice etc.
Printre avantajele identificate de MApN pentru hrănirea în sistem internalizat se numără şi faptul că permite hrănirea în toate locurile de dislocare ale unităţilor militare la pace, în poligoane, tabere de instrucţie, aplicaţii, exerciţii, dar şi în situaţii paradoxale de război. Totodată, ministerul spune că hrănirea militarilor în ritm continuu va duce şi la întreţinerea şi menţinerea în stare de funcţionare a infrastructurii proprii, dar şi că unele structuri ale unităţii vor fi specializate efectiv în acest domeniu.
Reamintim că, începând cu 1 mai a.c., colaborarea dintre firma de catering "Titan Holding" şi unităţile militare din garnizoana Brăila a fost sistată, pe motivul lipsei de fonduri.
